Animation bar à frozen yogurt

Un bar à frozen yogurt installe sur votre événement une machine à yaourt glacé en libre composition : l'invité remplit sa coupe, puis choisit ses garnitures sur un comptoir prévu à cet effet. La texture est plus légère et plus acidulée qu'une crème glacée classique, ce qui convient bien aux réceptions qui se prolongent ou aux journées chaudes.

Le comptoir de garnitures fait toute la personnalisation. On y trouve en général des fruits frais coupés, des céréales croustillantes, des éclats de biscuit, des coulis et parfois des petits bonbons. Plus il y a de choix, plus l'animation prend du temps par personne ; pour un grand nombre d'invités, il est préférable de prévoir plusieurs machines ou une équipe de service qui compose les coupes.

Sur le plan technique, une machine à yaourt glacé demande une prise électrique dédiée, une surface stable et un temps de mise en froid avant le début du service. Un opérateur veille au niveau de produit, à l'hygiène du comptoir et au réassort des toppings. La prestation est donc livrée avec du personnel plutôt qu'en simple prêt de matériel.

Cette animation s'adresse autant aux familles lors d'une fête de fin d'année qu'aux salariés d'une entreprise pendant un séminaire. Indiquez le nombre de convives, l'heure de service et la place disponible : nous vous remettons une proposition précise, partout en France.